Архив рубрики: сербская кухня

В Лесковце приготовлена самая крупная плескавица в истории

В сербском Лесковце на 27-ой Роштилиаде обновлен мировой рекорд по самой крупной плескавице. Приедставители ресторана “Коноба” Предраг Лазаревич и Любиша Джорджевич приговили на гриле плескавицу весом 63 кг и тем самым установили новый мировой рекорд. Размеры гигантского мяса оказались следующими. … Читать далее

Рубрика: видео, деревня, еда, кулинария, музыка, мясо, настроение, праздники, путешествия, роштиль, Сербия, сербская кухня | Метки: , , , | Комментарии к записи В Лесковце приготовлена самая крупная плескавица в истории отключены

Сербская Крестная Слава и её неотъемлемая часть — Славски Колач (Калач)

Сербы не празднуют именины, вместо этого ими отмечается память Небесного Покровителя семьи, рода, учреждения и целого города — сербы празднуют Крестную Славу. Славский калач (Славски колач) — традиционный сербский праздничный хлеб. Калач — символ Хлеба Жизни, Христа Спасителя. Славское жито … Читать далее

Рубрика: еда, праздники, Сербия, сербская кухня, традиции | Метки: , , , | Комментарии к записи Сербская Крестная Слава и её неотъемлемая часть — Славски Колач (Калач) отключены

10 русских блюд и продуктов, которые ставят в тупик иностранцев

Нашла в Интернете интересную статью. Прочитала. Понравилось. Но, как обычно, всех под одну гребенку причесали. Про всех иностранцев сказать не могу, а вот про Сербии, попробую. Учитывая время, проведенное в той стране, могу поделиться впечатлением. Нужно отметить, что рацион питания … Читать далее

Рубрика: еда, мысли вслух, настроение, русская кухня, Сербия, сербская кухня | Метки: , , , | Комментарии к записи 10 русских блюд и продуктов, которые ставят в тупик иностранцев отключены

Осень в деревне. Рецепты

Уж небо осенью дышало, Все реже солнышко блистало. Который день идут дожди, С собою холод принесли… — Где Солнце? — спрашиваю Я, На тучи глядя из окна… Вдруг лучик брызнул из-за туч… — Вернусь на днях! Воспряни, Дух!  (подражание Пушкину … Читать далее

Рубрика: деревня, еда, мысли вслух, настроение, природа, Сербия, сербская кухня | Метки: , , | Комментарии к записи Осень в деревне. Рецепты отключены

Сербская кухня

Друзья, любители кулинарить и вкусно поесть, выходные – это прекрасное время, чтобы попробовать что-то новое, не так ли? 🙂 Поскольку сейчас идет Великий пост, предлагаем вашему вниманию постные сербские рецепты. Приятного аппетита! 1. Чорба из помидоров с рисом Необходимо: • … Читать далее

Рубрика: еда, Сербия, сербская кухня | Метки: , , , , | Комментарии к записи Сербская кухня отключены

37 причин, почему никогда не нужно ехать в Сербию

37 Reasons You Should Never Visit Serbia Don’t even consider it.    

Рубрика: мысли вслух, природа, путешествия, Сербия, сербская кухня | Метки: , , , | Комментарии к записи 37 причин, почему никогда не нужно ехать в Сербию отключены

Секреты сербской кухни…

Положа руку на сердце… ну, какие там секреты у кухни, которая до сих пор трепетно следует разбойничьим традициям – на вертел и в огонь! Весь ее секрет в том, что еда- это мясо с мясом и еще немного мяса. Если … Читать далее

Рубрика: мысли вслух, мясо, настроение, плесавица, салаты, сербская кухня | Метки: , , , , | Комментарии к записи Секреты сербской кухни… отключены

Как мы отмечали Старый Новый год

О том как в Сербии будут отмечать Старый (Сербский) Новый год, я писала здесь. Наконец-то, у меня появились силы, чтобы рассказать, как Старый Новый год отметили мы. Будет много фото и мало слов. В Сербии Старый Новый год отмечают почти … Читать далее

Рубрика: Новый год, Сербия, сербская кухня, традиции, этносело | Комментарии к записи Как мы отмечали Старый Новый год отключены

Советы на зиму

У вас холодно? У нас плюсовая температура, как-то противно, сыро. Спасает только камин. Самое лучшее в такую погоду забраться с ногами на диван, смотреть на огонь и слушать как потрескивают дрова. Очень хорошо в такую погоду попить что-нибудь согревающего. На … Читать далее

Рубрика: зима, курьезы, напитки, ракия, Сербия, сербская кухня | Комментарии к записи Советы на зиму отключены

Молоко. Что приготовить из свежего молока?

Все прекрасно знают о пользе молока, особенно козьего, так как по составу оно максимально приближено к женскому молоку, поэтому наилучшим образом подходит для детского питания. Но в желудке взрослого человека не вырабатывается фермент, способствующий усвоению молока. Поэтому употребление молока в … Читать далее

Рубрика: еда, коза, молоко, русская кухня, сербская кухня, сыр | 3 комментария