Архив рубрики: грибы

Борания (стручковая фасоль)

Сегодня решила поделиться неким Сербским специалитетом и рецептами из него. Борания. Я уже писала, что совершенно случайно посадила вместо фасоли боранию. Это было здесь.Так вот, она выросла. И напугала нас. Стручки как у фасоли пестрые. Мы один разгрызли, внутри маленькая … Читать далее

Рубрика: борания, грибы, еда, корейская кухня, перечная паста, сербская кухня | Комментарии к записи Борания (стручковая фасоль) отключены

Шашлык из печени

Писать про шашлыки это неблагодарное занятие. Все знают как их готовить. Но это необычный шашлык, а из печёнки, причём не важно какой, главное чтобы она была свежая, не мороженая. Не надо морщить нос. Печёнка очень полезна, в ней много железа. … Читать далее

Рубрика: грибы, еда, печёнка, селедка, шашлыки | Комментарии к записи Шашлык из печени отключены