Архив рубрики: вино

Чесночный ликер от ста болезней

Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь … Читать далее

Рубрика: вино, полезные советы | Комментарии к записи Чесночный ликер от ста болезней отключены

Осень в деревне. Сбор урожая.

Наступила осень. Дни становятся короче, а ночи холоднее, иногда идут дожди. Начали топить. Иногда вечером и на ночь, а когда идет дождь, топим и днем. Очень хочется, чтобы лето не кончалось… Потихоньку собираем урожай. Очень много яблок. Немного посушила. Когда … Читать далее

Рубрика: вино, виноград, консервирование, орехи, помидоры | 1 комментарий

Весна в деревне. Поросенок.

Сезон шашлыков мы уже открыли, весна наступила! Стало тепло, а это значит, что по традиции ужины будем готовить на мангале. Согласитесь, что вкус мяса или рыбы, приготовленной на мангале отличается от жаренного на сковородке. Поросенок печеный целиком на огне по … Читать далее

Рубрика: весна, вино, еда, мясо, поросенок, сербская кухня, традиции | 2 комментария

14 февраля. День Святого Трифона

ТРИФОНА ДЕНЬ, Трифун Зарезан (1.П) — первый весенний праздник, известный у балканских славян, который ритуально отмечал начало годового сельскохозяйственного цикла. Связан с виноградарством и виноделием, патроном которых считался св. Трифон из Фригии (Малая Азия), казненный в 250 г. н.э. По … Читать далее

Рубрика: вино, виноград, праздники, Сербия, традиции | 1 комментарий

В феврале в Белграде пройдет международная ярмарка вина BeoWine2013

Международная ярмарка вин и оборудования для виноделия BeoWine 2013 будет проходить в Белграде 21-24 февраля, сообщают организаторы мероприятия. В этом году мероприятие будет проходить в то же время, что и Международная ярмарка туризма, и акцент будет сделан на развитии туризма … Читать далее

Рубрика: вино, напитки, Сербия, традиции | Комментарии к записи В феврале в Белграде пройдет международная ярмарка вина BeoWine2013 отключены

Вишневое вино

Летом я писала, что поставила вишневое вино. Не буду искать в своих записях, где это было, начну с самого начала. Как правило, все что я делаю, делается по наитию или интуиции. Поэтому в моих рецептах много на глаз, ну в … Читать далее

Рубрика: вино, вишня, напитки | Комментарии к записи Вишневое вино отключены

Гуча. Фестиваль трубачей.

6 августа стартовал пятьдесят второй Драгичевский собор трубачей в Гуче, он продолжался целую неделю, до 12 августа. В фестивале приняли участие около 50 духовых оркестров, более полутора миллионов посетителей из Сербии, стран бывшей Югославии, Австрии, Польши, Германии, Франции, России, Венгии … Читать далее

Рубрика: вино, капуста, праздники, путешествия, Сербия, сербская кухня, фестиваль | Комментарии к записи Гуча. Фестиваль трубачей. отключены

Немного о напитках и не только

Сербия изнывает от жары. В пятницу мы зафиксировали свой собственный рекорд температур, +37 в тени. +30 переносится нормально, +33 — сносно, а все что выше уже тяжело. Вода в ведрах и бочках к середине дня нагревается до 60 — 70 … Читать далее

Рубрика: абрикос, вино, вишня, жара, мята, напитки, орехи, персик, ракия, слива, томатный сок | Комментарии к записи Немного о напитках и не только отключены

Виноградное вино

—> Нам повезло, вместе с домом мы купили виноградник. Надо сказать, что он в очень запущенном состоянии, четыре года никто, ничего с ним не делал. Но, тем не менее, некоторое количество винограда удалось собрать. Съесть такое количество мы не могли, … Читать далее

Рубрика: вино, напитки, Сербия | Комментарии к записи Виноградное вино отключены